コーヒードリッパー

ニトリのコーヒードリッパーを使ってみました。 台形型ですが抽出スピードが速く、古い豆や安い豆でもある程度美味しく淹れられる感じです。

1杯専用というだけあってDEEP27は淹れやすい。 が、2杯分となると、ドリッパーからあふれそうになりお湯が注ぎきれません。

角度を狭めることによるメリットは、コーヒー粉の層を暑くできることだと思う。 注ぐのがほぼ真ん中一点でムラになりにくく、玄人向けのようでいて初心者の方にも扱いやすいと思います。

数あるドリッパーの中でも、特に親しまれている２種。 今回はハリオV60とカリタ101の比較をしてみようと思います。

数多くのコーヒー器具を扱うHARIO(ハリオ)はドリッパー類も豊富。 今回はハリオ製ドリッパーの種類と特徴を解説します。

今回はカリタのドリッパー比較。 101ドリッパーとウェーブドリッパーを淹れ比べて、味や使いやすさを見てみたいと思います。

カリタとメリタのドリッパーを比較してみました。 よく比較される両者ですが、味や淹れやすさなど、それぞれの特徴を再確認できたと思います。

ウェーブフィルターといえば、雑味の少ないスッキリクリアな味に仕上がるのが特徴。 そんなウェーブフィルターですが、どの器具と組み合わせるのがいいのか？検証してみたいと思います。