~おウチで美味しいコーヒーを~

このブログでは
『自宅で出来る美味しいコーヒー』をテーマに、
淹れ方や焙煎方法を解説しています。 
最もスタンダードで奥深いハンドドリップ。
焙煎機が無くても出来る片手鍋焙煎。
その他、コーヒー豆やコーヒー器具の
役立つ情報を発信しています。
『インスタントもいいけど、ちょっとコーヒーにこだわりたい』
『自宅で焙煎してみたい』
そんな方の参考になる情報を発信していければと思います。

コーヒー器具

【比較】台形型ドリッパー|カリタとCAFECの特徴と違い

台形型としてよく名前の挙がる2台。 カリタはどっしりめ。CAFECは酸味が強く出る印象です。
コーヒー器具

【比較】CAFECオーバルはスリーフォーの後継機?別物?|特徴と違い

フラワーシリーズの完結作として昨年末に発売、話題となったCAFECのオーバル。 フラワーリブ×扇形型 サイズで穴数が変化 といった斬新な仕様が特徴的なドリッパーです。 でも、どこかで聞いたことがあるような... そうだ!スリーフォーだ! C...
コーヒー器具

CAFEC”フラワーシリーズ”を解説|それぞれの違い おすすめの使い方

CAFECのフラワーシリーズで自分に最適なドリッパーはどれか? それぞれの特徴やおすすめの用途を解説します。
コーヒー器具

【比較】XliteとX-pro 人気の高コスパ2機種 おすすめはどっち?

XliteとX-ProSの比較をしてみました。 ただ一点を除いてX-ProSがやや優秀。 ドリップオンリーならXliteも悪くない。
焙煎

グアテマラ・ウエウエテナンゴ・フィンカ・ラス・ローマス農園 ミディアムロースト

グァテマラのミディアムロースト。 火力調整が難しい! もたついたけど、味はいい感じ。
コーヒー器具

カリタはどんなメーカー?|特徴、おすすめ器具は?

コーヒー器具メーカー解説。 第2弾はKalita(カリタ) レトロな見た目と豊富なラインナップが特徴的。
コーヒー豆

【レビュー】こだわりは香りと鮮度。FIKA(フィーカ)のコーヒー豆

フィーカブレンドは、思ったよりも酸味が主張していて、酸味好きも楽しめる。 酸味が苦手ならこれより苦味に寄せたブレンドがおすすめです。
コーヒー器具

【レビュー】電気代を気にせず保温。セラミック加工のサーモスのマグカップ

冬のコーヒーアイテムとして、新たに保温マグを購入しました。 サーモスのものはセラミック加工で汚れや匂いが気になる方にもおすすめです。
コーヒー器具

【比較】V60とフラワードリッパーの違い|美味しさ、使い勝手、おすすめは?

V60とフラワーのドリッパー比較。 V60の方がキリッとしていて酸味が強く、フラワーは柔らかくまろやかな味わい。
コーヒー器具

HARIO(ハリオ)はどんなメーカー?|特徴、おすすめの器具は?

コーヒー器具メーカー解説 第一弾はHARIO(ハリオ) 器具の豊富さ、実用性の高さが魅力です。