~おウチで美味しいコーヒーを~

このブログでは
『自宅で出来る美味しいコーヒー』をテーマに、
淹れ方や焙煎方法を解説しています。 
最もスタンダードで奥深いハンドドリップ。
焙煎機が無くても出来る片手鍋焙煎。
その他、コーヒー豆やコーヒー器具の
役立つ情報を発信しています。
『インスタントもいいけど、ちょっとコーヒーにこだわりたい』
『自宅で焙煎してみたい』
そんな方の参考になる情報を発信していければと思います。

コーヒー器具

アイスコーヒー用ドリッパーなら、DEEP27がおすすめ

ドリップでアイスコーヒーを作るなら、DEEP27を使うのがおすすめです。
コーヒー豆

【レビュー】牛乳と混ぜるだけ。カルディの「デカフェ カフェオレベース」

暑いときに重宝するのが、手軽に作れる「カフェオレベース」カルディで見つけました。カフェインレスでしかも無糖。
コーヒー器具

【比較】MD-25とMD-26の違い|コットンペーパーの美味しさとは?【コーノ】

MD-25とMD-26を飲み比べてみました。トロッとしてリッチ感があり、濃厚さも増している感じです。
コーヒー器具

【比較】手軽でも味は本格|1湯式ドリッパーの味の違い

MUGEN、アロマフィルター、MDKの比較をしてみました。
コーヒー器具

【比較】【点滴編】コーノ MD MDN MDKの違い【コーノ名門フィルター】

コーノ3機種を点滴抽出にて比較。後半の抜けの違いがポイントです。
コーヒー器具

【比較】コーノ MD MDN MDKの違い【コーノ名門フィルター】

コーノ3種を淹れ比べてみました。「そんなに変わらないだろう」と思ってたら使用感は全く違う。
コーヒー器具

【レビュー】じっくり派、お手軽派にはコーノMDK【コーノ名門フィルター】

コーノMDK型を使ってみました。MDやMDNと比べると、これだけ明らかにスピードが遅い。その分、別の可能性も?
コーヒー器具

【レビュー】MD-21で淹れるコーヒーの味。|コーノ名門フィルター

コーノのMD型を使ってみました。MDN型よりもリブが長ので豆からしっかり味を出しつつ自由度もそれなりに。特に点滴抽出時に違いがよく分かる。
コーヒー器具

【台形ドリッパー編】手持ちドリッパーを総比較!|特徴、速さ、味の違い

台形型ドリッパーの総比較。総じて安定感はありますが、微妙に異なる個性や向き不向きなどを紹介
コーヒー器具

【円錐ドリッパー編】手持ちのドリッパーを総比較!|特徴、速さ、味の違い

手持ちドリッパーの総比較。今回は円錐型ドリッパー編。リブによる抽出速度の違いやそれによる味の違いを比較してみます。