~おウチで美味しいコーヒーを~

このブログでは
『自宅で出来る美味しいコーヒー』をテーマに、
淹れ方や焙煎方法を解説しています。 
最もスタンダードで奥深いハンドドリップ。
焙煎機が無くても出来る片手鍋焙煎。
その他、コーヒー豆やコーヒー器具の
役立つ情報を発信しています。
『インスタントもいいけど、ちょっとコーヒーにこだわりたい』
『自宅で焙煎してみたい』
そんな方の参考になる情報を発信していければと思います。

コーヒー器具

【比較】3種の焙煎度別フィルターは、アバカで代用可能?CAFEC

焙煎度別フィルターの比較をしてみました。 どのフィルターにするか悩んでる方は参考になれば幸いです。
コーヒー器具

【レビュー】深煎り用 T-83をアバカと比較してみる

焙煎度別ペーパーレビュー 第3弾は深煎り用「T-83」 徐々にスピードダウンすし、抽出後半の苦味やコクを引き出してくれます。
コーヒー器具

【レビュー】中深煎り用 T-90をアバカと比較してみる

焙煎度別ペーパーレビュー 第2弾は中深煎り用「T-90」 3種の中で最もスピーディー クリアで透明感のある味わい。
コーヒー器具

【レビュー】浅煎り用 T-92 をアバカと比較してみる

焙煎度別ペーパーレビュー。 第1弾は浅煎り用「T-92」 非常に抽出が遅く、メリタで淹れてるような感覚です。
コーヒー器具

【レビュー】ニトリのドリップカップは、1人分に最強クラス

ニトリのドリップカップが1杯用として、サイズ感がとてもいい。 ブラックはふっ素加工付き。
コーヒー器具

【レビュー】ニトリのコーヒードリッパーは一味違う⁉️

ニトリのコーヒードリッパーを使ってみました。 台形型ですが抽出スピードが速く、古い豆や安い豆でもある程度美味しく淹れられる感じです。
焙煎

【焙煎レポート】ブラジル セラード手摘み完熟豆 セミウォッシュド シティロースト

ブラジル セミウォッシュドを焙煎してみました。 甘み強め。 途中アクシデントも...
コーヒー豆

【レビュー】無印良品のカフェインレス&オーガニックコーヒー

無印良品のカフェインレスを飲んでみました。 見た目よりもスッキリとした味わいで、普通のコーヒーとしてもグッド。
コーヒー豆

【レビュー】カフェオレにも。無印良品の深煎り ダークテイスト

無印良品のダークテイストを飲んでみました。 コーヒーらしい苦味がしっかりありブラックはもちろん、カフェオレやアイスコーヒーとも相性抜群。
コーヒー豆

【レビュー】デイリーかと思いきや.. 無印良品 ミディアムテイスト

無印良品のミディアムテイストを飲んでみました。 飲みやすいデイリー系かと思いきや、香りにアクセントがある華やかなブレンドです。