~おウチで美味しいコーヒーを~

このブログでは
『自宅で出来る美味しいコーヒー』をテーマに、
淹れ方や焙煎方法を解説しています。 
最もスタンダードで奥深いハンドドリップ。
焙煎機が無くても出来る片手鍋焙煎。
その他、コーヒー豆やコーヒー器具の
役立つ情報を発信しています。
『インスタントもいいけど、ちょっとコーヒーにこだわりたい』
『自宅で焙煎してみたい』
そんな方の参考になる情報を発信していければと思います。

コーヒー器具

【比較】XliteとX-pro 人気の高コスパ2機種 おすすめはどっち?

XliteとX-ProSの比較をしてみました。 ただ一点を除いてX-ProSがやや優秀。 ドリップオンリーならXliteも悪くない。
焙煎

グアテマラ・ウエウエテナンゴ・フィンカ・ラス・ローマス農園 ミディアムロースト

グァテマラのミディアムロースト。 火力調整が難しい! もたついたけど、味はいい感じ。
コーヒー器具

カリタはどんなメーカー?|特徴、おすすめ器具は?

コーヒー器具メーカー解説。 第2弾はKalita(カリタ) レトロな見た目と豊富なラインナップが特徴的。
コーヒー豆

【レビュー】こだわりは香りと鮮度。FIKA(フィーカ)のコーヒー豆

フィーカブレンドは、思ったよりも酸味が主張していて、酸味好きも楽しめる。 酸味が苦手ならこれより苦味に寄せたブレンドがおすすめです。
コーヒー器具

【レビュー】電気代を気にせず保温。セラミック加工のサーモスのマグカップ

冬のコーヒーアイテムとして、新たに保温マグを購入しました。 サーモスのものはセラミック加工で汚れや匂いが気になる方にもおすすめです。
コーヒー器具

【比較】V60とフラワードリッパーの違い|美味しさ、使い勝手、おすすめは?

V60とフラワーのドリッパー比較。 V60の方がキリッとしていて酸味が強く、フラワーは柔らかくまろやかな味わい。
コーヒー器具

HARIO(ハリオ)はどんなメーカー?|特徴、おすすめの器具は?

コーヒー器具メーカー解説 第一弾はHARIO(ハリオ) 器具の豊富さ、実用性の高さが魅力です。
コーヒー器具

【比較】コーノドリッパーには純正ペーパーが必須?|様々なペーパーで比較

コーノドリッパーを使って、ペーパーの比較をしてみました。 コーノは純正推奨が有名ですが、果たしてどれくらい違いが出るのか?
コーヒー器具

美味しさは変わる!|おすすめペーパーフィルターと選び方

「ペーパーフィルターなんてどれも一緒じゃない?」実は結構変わります。 この機会に自分好みのペーパーを見つけてみてはいかがでしょうか。
コーヒー器具

【レビュー】やっぱ、これかな。ペーパーフィルターはアバカが一番淹れやすい

色々なペーパーフィルターを使ってきましたが、何だかんだアバカが一番使いやすい気がします。 注ぎ方をそのまま反映できるのが個人的な一番のポイント。