中煎り

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【レビュー】ウィスキー風味に酔いしれる|あの銀河コーヒーのバレルエイジドを飲んでみた。

一口飲んでみると、まさにウィスキーといった風味が口いっぱいに広がり、アルコール入ってたっけ?と思うほど強烈。
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【レビュー】定番~変わり種まで30種以上! 銀河コーヒーの品揃えがすごい!

前からちょっと気になっていた銀河コーヒーをレビュー。 焙煎したての豆をパッケージング、発送してくれるので封を開ける前からすでに香りが滲み出ています。
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【レビュー】これぞ定番! スターバックス「ハウスブレンド」

スターバックスの定番といえば、やはり「ハウスブレンド」 やや苦味に寄ったコクのある味わいで、お菓子との相性も抜群。
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【レビュー】エチオピア好きにはたまらない!Galitebe(ガルテンビ)のコーヒー豆

大阪のGalitebe(ガルテンビ)さんよりコーヒー豆を頂きました。 エチオピアという生産国に特化し、同じ生産者さんでもナチュラル、ウォッシュドの飲み比べができるなど、エチオピア好きにはたまらないショップです。
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【レビュー】サザコーヒー農園のコロンビアがうまい!スペシャルなブレンドたちも。

香りとコクのある味わいが特徴のサザコーヒー。 自身でコロンビアに経営しているサザ農園の豆が美味しい。 Amazonでも一部取り扱っており、気軽に購入できます。
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【レビュー】オーガニックコーヒー豆は美味しいのか?|東京コーヒーの豆を淹れてみた。

「コーヒー豆はすべてオーガニック」というこだわりのTOKYO COFFEE(東京コーヒー)。 Amazonでもちらほら見かけるこちらをレビュー。
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【レビュー】暮らしに合わせたコーヒーの提案|奈良の老舗「ロクメイコーヒー」

奈良のロクメイコーヒーは、その時々に飲みたいコーヒーを提案してくれるお店。 初めてなら送料無料セットがおすすめ。
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【レビュー】冷蔵、冷凍派必見!|購入割引がオトクな「青海珈琲」

「鮮度の良い豆をその都度購入」というのをおすすめしていますが、 「コーヒー豆の保存は、冷蔵または冷凍している」という方におすすめなのが「青海珈琲」。 注文後焙煎なので、鮮度の良い豆をそのまま冷凍可能。
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【レビュー】鮮度抜群!注文後に焙煎してくれるお店「コーヒーロースト」

焙煎直後の新鮮な状態で提供してくれるお店は、中々貴重。 コーヒーローストは、注文後に焙煎し販売するスタイルのお店。 いつでも、最高に新鮮な豆が味わえます。
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コーヒー豆の焙煎度を解説|酸味、苦味はここで決まる!

焙煎度はコーヒーの味わいを決める際に最も大事な要素の一つで、同じ豆でも『酸味のある華やかなコーヒー』、『深い苦みのあるコーヒー』どちらになるかは焙煎度で決まります。