美味しくて、高コスパ！｜UCC GOLD SPECIAL PREMIUMシリーズのコーヒー豆

美味しくて高コスパなコーヒー豆を見つけました！

「UCC GOLD SPECIAL PREMIUM」シリーズをご存知でしょうか。

通常のUCC豆とは一味違う個性や風味を持ちながら実は価格もそんなにせず、コスパが中々優秀。

美味しくて、個性的で、コスパも良い豆を探している方におすすめのコーヒー豆です。

UCC GOLD SPECIAL PREMIUMとは？

GOLD SPECIAL PREMIUMシリーズは、UCCが展開するコーヒーブランドの一つ。

「発見のあるコーヒー」をコンセプトに、コク・苦味・酸味だけでは語りきれない、特別な香りと味わいが楽しめるプレミアムブランドとのことで、

などが特長。

UCCといえば、コーヒー好きでなくても知ってるトップクラスのコーヒーメーカー。

世界で初めて缶コーヒーを開発販売したことでも有名です。

そのUCCが蓄積してきたブレンド技術による味覚設計というのは、ちょっとすごそうです。

UCC公式ストアの他、Amazon、楽天、Yahooショッピングにもショップ展開があり、手に入れやすい点もグッドです。

単品焙煎

そして焙煎は「単品焙煎」というのが印象的でした。

単品焙煎は、個々の豆を焙煎してからブレンドする方式。

生豆の状態でブレンドしてから焙煎する混合焙煎に対しコストや時間はかかるものの、産地や銘柄によって異なるコーヒー豆の特色を最大限活かしたブレンドができあがるのが特長です。

開封してみると、単品焙煎の特徴の一つである色合いの異なる豆がどの豆にも見られます。

飲みきりやすいサイズ

内容量は飲みきりやすい150g。

こういった豆は500gのような大容量タイプが多い中、少なめに感じるかもしれません。

ですが、個人的には高ポイント。

なぜなら、コーヒー豆は焙煎後から日に日に味が変化していくため、大袋でストックしておくより少袋を高サイクルで回していきたいと考えてるから。

なので、美味しいうちに飲み切りたいのであればむしろこれくらいが丁度良い容量に思います。

豆の膨らみ具合は今回の分はどの豆もそこそこ膨らんでくれました。

個体差はあると思いますが、鮮度面でも悪くない感じです。

定番フレーバーは4種

定番のフレーバーは次の4種類。

• 完熟ベリーのような余韻のある甘さが特長の「フルーティウェーブ」

• 煎りたてナッツのような香ばしさが特長の「ナッツビート」

• 焦がしカカオのようなほろ苦さが特長の「チョコレートムード」

• 桃のような華やかな香りと甘さが特長の「フローラルダンス」

この他に季節限定のフレーバーもあるんだとか。

ちなみに、パッケージの違いは今年リニューアルされたから。
私はAmazonで買ったんですが、旧パッケージと新パッケージが混ざった状態で届きました。

【旧パッケージ】

【新パッケージ】

それぞれの味わい

飲み比べてみました。

まず苦味ですが、最も感じたのはチョコレートムード。

深煎りらしいやや焦げ感のある苦味です。

ナッツビートは、ローストしたアーモンドのようなナッツ系の苦味。

フルーティウェーブは、柔らかめだけど余韻の長い苦味。

フローラルダンスは、他と比べて苦味は軽めでした。

逆に、酸味を一番感じたのはフローラルダンス。

次いでフルーティウェーブ。ナッツビートとチョコレートムードは酸味はほぼありません。

なので、酸味を感じたいならフローラルダンス一択な気がします。

果実感はフローラルダンスとフルーティウェーブが強く、

• フルーティウェーブは桃やベリーを思わせる完熟系の果実味
• フローラルダンスはどちらかというとフレッシュな感じの華やか系の果実味

という感じ。

コクはナッツビート→フルーティウェーブ→チョコレートムード→フローラルダンスの順にあるように感じました。

最後に甘みですが、これが一番難しかった。

何が難しいって抽出で甘みを出すのが難しい…

やや低めの温度帯を意識して同じように注いでみたところ、

フルーティウェーブ→フローラルダンス→ナッツビート→チョコレートムードの順に強いのかなと私は感じました。

(違っていたらすみません)

まとめると、

選び方としては、

華やかさや酸味を感じたいなら「フローラルダンス」

完熟フルーツの甘みとボディ感が好きなら「フルーティウェーブ」

コクや苦味など全体のバランスの良さで選ぶなら「ナッツビート」

チョコレート感のあるビターなコーヒーが好きなら「チョコレートムード」

という感じかなと思います。