コーヒー器具 【レビュー】ORIGAMIドリッパー｜多彩なカラーと、一癖ある使い心地
ORIGAMIドリッパーは、見た目はおしゃれだけど、難易度は高め。
お湯の抜けが良く、抽出がとてもスピーディー。
やはり、プロ向けと言うだけある。
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コーヒー器具 【味作りの基礎】コーヒースケール選びのポイントとおすすめ6選
コーヒーを淹れる時に便利なのが『コーヒースケール』
無くても美味しく淹れるのことは出来るけど「毎回美味しく淹れたい！」なら、1台持っておいて損はない。
スケールを使って〈数値〉で量ることが『毎度のブレ』を無くす近道。
コーヒー器具 豆だけじゃない！コーヒーの味を作る6つの要素
普段のコーヒーが「飲みづらい」「味が安定しない」となる経験はないでしょうか？
それには、コーヒーの味を左右する6つの要素が関係してきます。
今回は、豆の種類はそのままに、味を変える方法を紹介します。
コーヒー器具 【レビュー】CAFEC フラワードリッパー で、まろやかなコクを感じる。ハリオとの比較も
CAFECの『フラワードリッパー』は、ネルで淹れたようなまろやかさが特徴。
スピードを出したいとき、ゆっくり抽出したいとき、どちらも対応できる「万能型ドリッパー」。
コーヒー器具 【レビュー】ハリオ V60ドリッパー｜自由度高く、初心者でも美味しく
ハンドドリップで使うドリッパーで、「これは外せない！」というものがある。
『HARIO(ハリオ) V60ドリッパー 』
スムーズな抽出ができる円錐型で、ドリップの自由度がとても高い。
コーヒー器具 コーヒードリッパーの選び方｜形、サイズ、ペーパーの有無
ドリッパーには、大きく分けて２つの形がある。
円錐型と台形型。
ザックリいうと、円錐型は自由度が高く、台形型は味の安定性が高い。
自分のスタイルにあった方を選ぶのがいい。
コーヒー器具 【レビュー】メリタ アロマフィルターは手軽さと安定感。カリタとの違いも
『メリタ アロマフィルター』
一度にお湯を注ぎきるので、「浸漬式」に近い「雑味のないスッキリした味」になる。
コーヒー器具 初心者でも注ぎやすい、おすすめドリップポットと選び方【おしゃれ、1人用】
色々な形があるのは、一人一人淹れ方(ドリップスタイル)が異なるから。
自分のドリップスタイルに合ったものを選ぶのが何より大切です。
コーヒー器具 コーヒーミルの選び方｜1台あれば、いつでも挽きたて
コーヒーミルは、豆を粉砕して粉にするための器具。
「最初から粉で買えばいらないんじゃない？」と思う人もいるかもしれない。
でも、淹れるだけならともかく、美味しいコーヒーを淹れるなら必須。