寒くなってきたので、深煎りのコーヒー豆が欲しくなってきたところ。無印良品にコーヒー豆があることは最近まで知らず、お試しで購入してみました。

コーヒー診断を元におすすめの豆を選んでくれるので、豆の知識がなくても好きな豆が届く仕組み。診断の答えを”あえてはずして”、新しい出会いを探すというやり方も。

「鮮度の良い豆をその都度購入」というのをおすすめしていますが、「コーヒー豆の保存は、冷蔵または冷凍している」という方におすすめなのが「青海珈琲」。注文後焙煎なので、鮮度の良い豆をそのまま冷凍可能。

30種類以上のスペシャルティコーヒーが揃う、コーヒーとワインが専門の大阪のカフェ。味と鮮度のこだわりを感じました。

焙煎直後の新鮮な状態で提供してくれるお店は、中々貴重。コーヒーローストは、注文後に焙煎し販売するスタイルのお店。いつでも、最高に新鮮な豆が味わえます。