コーヒー器具

【レビュー】”1杯特化”DEEP27ドリッパー|少ない粉でもコクが出せる!

角度を狭めることによるメリットは、コーヒー粉の層を暑くできることだと思う。 注ぐのがほぼ真ん中一点でムラになりにくく、玄人向けのようでいて初心者の方にも扱いやすいと思います。
焙煎

【焙煎レポート】グァテマラ オリエンテ ナチュラル フルシティロースト

珍しいナチュラル精製のグァテマラを焙煎してみました。 カシスのような風味と甘味。 2ハゼ終わりくらいがベストかも。
焙煎

【焙煎レポート】ルワンダ スカイヒル シティロースト

ルワンダ スカイヒルを焙煎してみました。 明るい酸味。ちょっと失敗して淡白な仕上がり。
コーヒー豆

【レビュー】松屋珈琲の生豆を7kg買ってみた|欠点豆はどれくらい?

送料が別途必要とはいえ、やっぱり安い! 当たり外れがあるので一概には言えませんが、激安だから味や品質が劣っているとかは無いのかなと思います。
コーヒー豆

【比較】エチオピアコーヒーの飲み比べ|ナチュラルとウォッシュドの違い

ナチュラルは乾燥過程でチェリーが発酵するため、種子であるコーヒー豆にも独特の風味が残りやすい。 ウォシュドは種子を洗ってから乾燥させるため、クリアな味わいに。
焙煎

【鍋焙煎】久しぶりに鍋焙煎をやってみて感じたこと。

生豆の余りが出たので、久しぶりに片手鍋で焙煎してみました。 やっぱり鍋はいいです!
コーヒー器具

【比較】ハリオV60とカリタ101の特徴と違い

数あるドリッパーの中でも、特に親しまれている2種。 今回はハリオV60とカリタ101の比較をしてみようと思います。
コーヒー器具

注意点あり|K-Ultraの分解・組立・清掃方法

精密機器のような「K-Ultra」ですが、分解組立は実は意外と難しくない。 今回は1Zpresso K-Ultraの分解・組立方法を紹介したいと思います。
コーヒー器具

【比較】K-UltraとX-ProS|挽目 使い勝手 コスパの違い

豆を挽く性能だけならX-Pro Sでも十分な気がしますが、使い勝手も意識するなら断然K-Ultraがおすすめ。
コーヒー器具

【レビュー】プライスダウンの今が買い時!手挽きの最高峰「K-Ultra」

最近はX-UltraやQ Airなどが登場しており、「K-Ultraも後継モデルが出るのか?」と勘ぐってしまいますが、仮に出たとしてもすでに十二分な性能を持っているため、カラーが気に入らないとかでないならむしろ今こそ買い時に思います。