焙煎

【鍋焙煎】カフェインレス豆は難しい?徐々に火を入れるのがポイントかも

カフェインレス豆を焙煎してみたら、意外と難しかった。 いつもとは違うアプローチが必要なようです。
コーヒー器具

【比較】ハリオ V60とコーノ MDNの違いは?

今回のドリッパー比較は、ハリオV60とコーノMDN。 よく比較されがちな2種ですが、実際どれくらいの違いがあるのか? 淹れ比べてみようと思います。
焙煎

【レビュー】生豆本舗さんでお買い物 焙煎用の生豆を補充

在庫がなくなってきた生豆を、生豆本舗さんで補充しました。 計8kg。半年分くらい。
コーヒー器具

2023年版 おしゃれで使いやすいコーヒー器具のおすすめメーカー

コーヒー器具は、今やたくさんのメーカーが手掛けるようになりました。 「どこのメーカーがいいの?」という方に向け、私も愛用しているおすすめを紹介します。
コーヒー豆

【レビュー】PostCoffeeの色んなコーヒー豆で、自分セットを作ってみた。

前回利用してみていい感じだったPostCoffeeを、今度は好きな豆をチョイスして「自分セット」を作ってみました。
コーヒー豆

オンラインストアあり|美味しいコーヒー豆のおすすめ。

オンラインでも買える美味しいコーヒー豆を紹介! お試し利用したいときのおすすめも。
コーヒー器具

【比較】メリタ アロマフィルターとハリオ MUGENの特徴と違い

1回抽出ドリッパーの利点は、使い方がとても簡単で、誰でも美味しいコーヒーが淹れられること。 代表的なアロマフィルターとMUGENを比較。
コーヒー器具

ワンタッチで温度管理|おすすめ電気ケトルと選び方

最近話題にあがることの多い電気ケトル。 使い勝手が向上したこともあり、だいぶ選択肢が増えてきた気がします。 コーヒーの味に影響する「温度を設定出来るか」どうかがポイント。
コーヒー器具

1Zpresso X-Pro Sの分解・組立・清掃方法|定期メンテナンスで風味を保つ

精巧な作りで難しそうなイメージのX-Pro Sですが、分解組立ては意外と簡単。 定期メンテナンスで風味や精度を保てます。
コーヒー器具

【レビュー】ハゴオギの新型電気ケトルは一人暮らしに特化 前モデルとの比較も

普段愛用しているHAGOOGI(ハゴーギ)の電気ケトルから新モデルが登場。 注ぎやすさに磨きがかかり、一人暮らしにより特化。