お店のコーヒーコーナーをぶらぶらしてると、スターバックスのコーヒー豆を発見したので手に取ってみました。
ならんでいたのは、定番「ハウスブレンド」
私はそれほどスタバに行く機会が無く、そういえば豆を買ったことも無かったような…
せっかくなので、”スタバの味”を自宅で体験してみようと思います。
定番の味「ハウスブレンド」
「ハウスブレンド」はスターバックス創業当初からのコーヒーです。
ギリシャ神話に登場する”サイレン”という人魚と緑色のパッケージが印象的。
ブレンドにはラテンアメリカ系の豆が使われています。
ローストレベル(焙煎度合)はミディアムロースト。
スタバの焙煎度合はブロンド、ミディアム、ダークの3段階で表現されています。
浅煎りとして耳馴染みのあるミディアムローストですが、スタバ内では中煎りくらいの位置づけのようです。
ロースト、酸味、コクなどをもとに表される”味わいの強さ”は8番。
こちらは4~12まであり、ちょうど真ん中にあたるハウスブレンドは非常にバランスの取れた味わいが特徴です。
内容量は250g。
多すぎず少なすぎず、2週間くらいで飲み切るのにちょうどいいサイズ感に思います。
ココアのような苦味とコク
封を開けると、コーヒーらしい香ばしさに爽やかさが加わった不思議な香り。
豆の見た目は、焙煎で2ハゼを通ったであろうテリ感があり中深煎りくらいでしょうか。
パッケージにあった「トフィーやココアを思わせる風味」という表現のとおり、チョコレートやブラックココアに似たコクを感じます。
まろやかな苦味の中に、ほのかな甘みやオレンジのような酸味も顔を覗かせ、やや苦味寄りなバランスのいい味わいに仕上がっています。
生クリーム系にお菓子にとても合いそうです。
ハウスブレンドがおすすめな人
ハウスブレンドはスタバ店舗はもちろん、スーパーでもよく見かける比較的手に入れやすいコーヒー豆です。
スタバオンラインストアの他、Amazonや楽天などでも購入できます。
ただし、鮮度面を考えるならスーパーなどはあまり期待しないほうが良さそう。
味わいはスタバらしいやや苦味寄りのバランスの取れたもので、「酸味や苦味の尖ったコーヒーが苦手…」という方でも飲みやすいと思います。
飲みやすく手に入れやすいコーヒー豆が欲しい、スタバの味を自宅でも楽しみたいという方におすすめのコーヒー豆です。
ハウスブレンドがおすすめな人
- バランス型のコーヒーが好き
- スタバの味を自宅で楽しみたい
- 手に入れやすいコーヒー豆が欲しい
- 豆の鮮度にはあまりこだわらない
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