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コーヒー豆

スタバの浅煎り「ライトノートブレンド」はどれくらい浅い?

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スタバの豆紹介第3弾は、「ライトノートブレンド」

スターバックスの豆はどちらかというと焙煎が深めの傾向が強く、中深煎り~深煎りのラインナップが豊富。

その中で珍しく焙煎の浅いブレンドが、このライトノートブレンド。

現在のレギュラーブレンドの中では、おそらく最も浅いブレンドです。

では、どれくらい浅煎りなのか?

どんな味わいなのかも含めて紹介したいと思います。

ライトノートブレンドの特徴

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ライトノートブレンドは、スタバではおなじみのラテンアメリカ系コーヒー豆を、軽めの焙煎で仕上げたコーヒー。

  • ミルクチョコレート
  • 煎ったナッツ
  • モルト

といった風味が特徴です。

パッケージ裏にはブレンドに使用されている豆の生産国名。
今回はコロンビア、ブラジル。

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焙煎度合はブロンドロースト

ブロンドローストは、スタバの中で比較的焙煎が浅い豆のカテゴリーで、酸味や豆が本来持っている風味を感じやすいのが特徴です。

深めの焙煎が多いスタバでは、あまり見ない珍しい焙煎度合でもあります。

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ちなみに、今回の豆はスタバ店舗で買ったもの。

Amazonやスーパーなどとスタバ店舗では、パッケージが異なるんですね。

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遠方であまり立ち寄れないため、今まで気づきませんでした(笑)

店員さんに聞いてみると、中身は一緒みたいです。

浅めの中煎り!?

では、どれくらい浅煎りなのか?

豆の見た目はこんな感じ。

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だいたい中浅煎り~中煎りくらいでしょうか。

全体のラインナップから見るとかなり浅いですが、ガチガチの浅煎りかというとそこまでではないように思います。

中挽きにして、少し高めの92℃で淹れてみました。

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ナッツ感グレープフルーツ系のさっぱりした酸味があり、口当たり軽めなコーヒー。

苦みはスッキリしていて、クリア。

酸味と苦味のバランスは、酸味のほうがやや強め。

いくぶん火が入っているのでそれ程酸味がきつくなく、酸味が苦手な方でも飲みやすいと思う。

酸味が目立つか目立たないかのギリギリ。万人向けの浅煎りといった感じです。

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ライトノートブレンドがおすすめな人

ライトノートブレンドがおすすめな人

  • 酸味と苦味を両方楽しみたい人
  • 朝にコーヒーをよく飲む人
  • あっさりしたコーヒーが好きな人

スターバックス「ライトノートブレンド」は、中浅煎り~中煎りくらいのコーヒーでした。

  • 爽やかな酸味
  • ナッツ感
  • クリアな苦み

が特徴的で、

苦みもそこそこあり酸味がしっかり残っている豆なので、酸味と苦味の両方を楽しみたい人におすすめのコーヒー。

ガチガチの浅煎りではない分、酸味が苦手な方でも飲みやすい味わいに思います。

逆に、浅煎りらしい浅煎りを求めてる人酸味好きな人には物足りないかもしれない。

朝コーヒーリフレッシュしたいときに飲みたくなるようなコーヒーで、
一緒に頂くなら軽めのお菓子(クッキーなど)やサンドイッチなんかと相性が良さそう。

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