比較

カリタとメリタのドリッパーを比較してみました。 よく比較される両者ですが、味や淹れやすさなど、それぞれの特徴を再確認できたと思います。

ウェーブフィルターといえば、雑味の少ないスッキリクリアな味に仕上がるのが特徴。 そんなウェーブフィルターですが、どの器具と組み合わせるのがいいのか？検証してみたいと思います。

今回のドリッパー比較は、ハリオV60とコーノMDN。 よく比較されがちな2種ですが、実際どれくらいの違いがあるのか？ 淹れ比べてみようと思います。

1回抽出ドリッパーの利点は、使い方がとても簡単で、誰でも美味しいコーヒーが淹れられること。 代表的なアロマフィルターとMUGENを比較。

台形型で1つ穴といえば、安定抽出のメリタが有名ですが、三洋産業のスリーフォーも実は台形1つ穴。 同じような性能かなと思ったら、大間違いでした。