コーヒー豆

知識ゼロでもおしゃれなコーヒー体験!?コーヒーサブスクとは?

コーヒーサブスクは、主にコーヒー豆が中心の定期便。 使い方によっては、高品質な豆をコスパよく楽しむことができます。
コーヒー豆

自分専用にカスタマイズできるコーヒーサブスク、『TAILORED CAFE』

コーヒー診断を元におすすめの豆を選んでくれるので、豆の知識がなくても好きな豆が届く仕組み。 診断の答えを”あえてはずして”、新しい出会いを探すというやり方も。
コーヒー豆

【ちょっとひと手間】美味しいコーヒー豆を安く買うコツとは?

自宅でコーヒーを楽しむ上で、一番のコストになるのはやはりコーヒー豆(粉)。 コストダウンのコツを紹介します。
コーヒー豆

【冷蔵、冷凍派必見!】購入割引がお得な『青海珈琲』

「鮮度の良い豆をその都度購入」というのをおすすめしていますが、 「コーヒー豆の保存は、冷蔵または冷凍している」という方におすすめなのが「青海珈琲」。 注文後焙煎なので、鮮度の良い豆をそのまま冷凍可能。
コーヒー豆

コーヒー×ワインの知識 タカムラコーヒーロースターズのコーヒー豆を買ってみました。

30種類以上のスペシャルティコーヒーが揃う、コーヒーとワインが専門の大阪のカフェ。味と鮮度のこだわりを感じました。
焙煎

【鍋焙煎の水抜きのコツ】精製方法で時間と温度を変えてみる。  

水抜きは、味や香りを強く出そうと短時間で済ますと生焼けの状態になり、時間をかけ過ぎると1ハゼが鳴らなかったり抜けた味になりがち。 ポイントは、精製方法の違う豆ごとに水抜き時間を変えること。
コーヒー豆

【鮮度抜群】注文後に焙煎してくれるお店『コーヒーロースト』を紹介

焙煎直後の新鮮な状態で提供してくれるお店は、中々貴重。 コーヒーローストは、注文後に焙煎し販売するスタイルのお店。 いつでも、最高に新鮮な豆が味わえます。
コーヒー器具

タイムモアC2シャンパンゴールド コスパ最強と評判の手挽きミル。挽目を比較 

私はこれまで、カリタのNEXT-Gを使っていたんですが、「1~2杯淹れがメインなら、これが最適なのでは?」と感じるほど、気持ちのいい挽き心地です。
コーヒー豆

高コスパなコーヒー豆なら、ニフコーヒー!利用は定期便がおすすめ。

普段からコーヒーを飲む方で「味や鮮度にこだわりたいけど、コストダウンを考えている」という方は、ニフコーヒーがおすすめ。 スペシャルティコーヒーが1000円以下と、高コスパが魅力。
コーヒー豆

【インスタントの上位版!?】贈り物にもおすすめな『イニックコーヒー』

INIC coffee(イニックコーヒー)は、お湯と混ぜるだけで、豆からドリップしたような本格的なコーヒーが出来るというもの。 忙しい時、時間がない時に、手軽に済ませたいという場面では重宝すると感じた。