コーヒー器具 【比較】ウェーブフィルターを使うならどっち？｜ORIGAMIとウェーブで味の違いを比較
ウェーブフィルターといえば、雑味の少ないスッキリクリアな味に仕上がるのが特徴。そんなウェーブフィルターですが、どの器具と組み合わせるのがいいのか？検証してみたいと思います。
コーヒー器具 
コーヒー器具 【コーヒーDIY】木製コーヒードリップスタンドを作ってみた
ドリップスタンドを自作してみました。高さ調節が欲しかったので、蝶ネジと鬼目ナットで軸に固定。いい感じに出来たんじゃないかと思います。
コーヒー器具 【レビュー】珈琲考具のキャニスターインできるスプーンが便利
収納性抜群の珈琲考具のメジャースプーン。豆と一緒にキャニスターに入れておけるコンパクトさがとても便利。
焙煎 【焙煎レポート】ブラジル・ショコラを中煎りに
「焙煎レポート」ブラジル・ショコラシティローストあえてのシティロースト。軽い酸味と苦味が飲みやすい。
ハンドドリップ 「1杯分のアイスコーヒー」 メリタで淹れてみた。
急冷式アイスコーヒーは抽出時間がかけられず、未抽出になりやすい。1杯分のように抽出量が少ないとなおさら。そこを解決するため、メリタのドリッパーを試してみました。
Uncategorized 【レビュー】コーヒー用にも。｜タニタカフェ監修のオーガニック豆乳
タニタ監修の豆乳を見つけたので、試してみました。オーガニック＆大豆成分多めで、牛乳の代用にいいかも。
コーヒー器具 【レビュー】余ったらそのまま保存｜ハリオの手動ミルは初心者にもおすすめ
安価でも扱いやすいコーヒーミルを探してるなら、HARIO(ハリオ)がおすすめ。余った粉をそのまま保存できる一石二鳥の代物。
コーヒー豆 【レビュー】松屋珈琲さんで生豆補充｜今回も安くてお買い得でした
松屋珈琲で生豆のお買い物。今回はアイスコーヒーにも美味しい深煎り向きの豆をチョイスしてみました。
ハンドドリップ 豆から作るアイスコーヒーの種類と味の違い
一口にアイスコーヒーといっても、作り方で結構味が変わるもの。苦味や甘みを出したいときのポイントも含め、紹介したいと思います。
ハンドドリップ 【比較】無調整？調製？｜豆乳は牛乳の代用になるのか？
牛乳が飲めない方は、コーヒーに合わせるなら豆乳が選択肢になってきます。”豆臭さ”も含め、「無調整」と「調製」の違いについて紹介したいと思います。