コーヒー器具 Next-Gの分解・組立・清掃方法｜普段用&しっかり用
私の愛用しているカリタの『Next-G』そのお手入れ方法を「通常メンテナンス」と「しっかりメンテナンス」の２種類紹介します。
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コーヒー器具 【レビュー】カリタ Next-G｜粉が飛散しない電動ミルならこれがおすすめ！
私が愛用中の電動ミル、Kalita(カリタ)『Next-G』。「粉があまり飛び散らず、夜でも使える静かな電動ミルがほしいな...」と思って購入しかれこれ2年。価格以上の価値を感じています。
コーヒー器具 初心者おすすめ｜ORIGAMI×ウェーブ すごく豆が膨らむ。
「抽出スピードの速さ」というメリットは生かしたまま、自動補正がついて淹れやすくなったような感じです。origamiドリッパーで淹れ方に悩んでる方はぜひ試してみてください。
コーヒー器具 【レビュー】ORIGAMIドリッパー｜多彩なカラーと、一癖ある使い心地
ORIGAMIドリッパーは、見た目はおしゃれだけど、難易度は高め。お湯の抜けが良く、抽出がとてもスピーディー。やはり、プロ向けと言うだけある。
コーヒー器具 【味作りの基礎】コーヒースケール選びのポイントとおすすめ6選
コーヒーを淹れる時に便利なのが『コーヒースケール』無くても美味しく淹れるのことは出来るけど「毎回美味しく淹れたい！」なら、1台持っておいて損はない。スケールを使って〈数値〉で量ることが『毎度のブレ』を無くす近道。
コーヒー器具 豆だけじゃない！コーヒーの味を作る6つの要素
普段のコーヒーが「飲みづらい」「味が安定しない」となる経験はないでしょうか？それには、コーヒーの味を左右する6つの要素が関係してきます。今回は、豆の種類はそのままに、味を変える方法を紹介します。
コーヒー器具 【レビュー】CAFEC フラワードリッパー で、まろやかなコクを感じる。ハリオとの比較も
CAFECの『フラワードリッパー』は、ネルで淹れたようなまろやかさが特徴。スピードを出したいとき、ゆっくり抽出したいとき、どちらも対応できる「万能型ドリッパー」。
コーヒー器具 【レビュー】ハリオ V60ドリッパー｜自由度高く、初心者でも美味しく
ハンドドリップで使うドリッパーで、「これは外せない！」というものがある。『HARIO(ハリオ) V60ドリッパー 』スムーズな抽出ができる円錐型で、ドリップの自由度がとても高い。
コーヒー器具 コーヒードリッパーの選び方｜形、サイズ、ペーパーの有無
ドリッパーには、大きく分けて２つの形がある。円錐型と台形型。ザックリいうと、円錐型は自由度が高く、台形型は味の安定性が高い。自分のスタイルにあった方を選ぶのがいい。
コーヒー器具 【レビュー】メリタ アロマフィルターは手軽さと安定感。カリタとの違いも
『メリタ アロマフィルター』一度にお湯を注ぎきるので、「浸漬式」に近い「雑味のないスッキリした味」になる。