コーヒー豆 【ワイルド珈琲ストア】生豆購入のおすすめ＆気になるポイント
先日、『ワイルド珈琲ストア』で生豆を6kgほど購入しました。 高品質な生豆を安く購入できるので、よく利用しています。 また、〈ニュークロップ〉入荷が頻繁で、ニュークロップ好きに特におすすめ！ 今回は、利用していて感じる おすすめポイント 気...
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コーヒー豆 【どこで買う？】コーヒー生豆を買うなら『専門店』の『通販サイト』
焙煎に興味があって”生豆”でほしいけど、お店であまり見掛けないし、「どこで買えばいいの？」と迷っている方も多いと思います。
私の場合、普段はネットのオンラインショップを利用しています。
コーヒー豆 【コスパよし、保存よし】私がコーヒーを”生豆”で購入する理由。
普段使うコーヒー豆、私はいつも”生豆”の状態で購入しています。
焙煎が好きだから」というのが一番ですが、それ以外にも理由があります。
コーヒー豆 普段飲んでいるコーヒーの品種について
アラビカ種とロブスタ種という2種がほとんどを占めています。この2つがコーヒーの2大種といわれており、これらが突然変異や品種改良されて様々な『コーヒーの品種』が生まれています。
コーヒー豆 【高級品？欠点豆？】コーヒー豆のピーベリーについて
通常は実の中に種子(コーヒー豆)が２つ入っていて、フラットビーンと呼ばれているのですが、稀に何らかの原因で1つしか入っていない場合があり、これをピーベリーといいます。
コーヒー豆 コロンビアのコーヒー豆
コロンビアのコーヒー豆は、標高1200m~2000mの高地で栽培されています。コーヒー豆の生産数は世界第3位で、その理由は収穫時期がメインである9月~12月と「ミカタ」という4月~6月の年2回あることがあげられます。