ハリオの名機「V60ドリッパー」の素材ラインナップに、トライタンが追加されました。
ALPHA DRIPPERの影にかくれがちでしたが、どうやら今年の春頃に出ていたよう。
私もこの前のプライムデーでたまたま見つけました。（笑）
早速使って見たところ、やっぱりV60は非常に使いやすいです！
サッとお湯が抜けていくので雑味などの余計な味が出にくく、口当たりはスッキリ。
それでいて、豆の味はしっかりコーヒー落とし込んでくれる。
美味しく淹れたいときは美味しくなるし、それなりに適当に淹れても美味しくなる。
少し古くなった豆や安い豆でも雑味が少ないので美味しくいただけるのも、地味に嬉しいポイントです。
V60ドリッパーは2025年で発売から20周年を迎えており、日本のみならず世界中で長らく使われ続ける、まさに名ドリッパー。
せっかくなのでAS樹脂モデルとの比較とV60の魅力も再紹介していこうと思います。
V60ドリッパーの特徴
円錐形
V60ドリッパーは真横から見ると、円錐の形をしたドリッパーです。
円錐角は60度になっており、”V60”の名前の由来にもなっています。
円錐型のメリットは、台形型のドリッパーよりも縦長の濾過槽を形成し、コーヒー粉層を厚くできる点。
上から注がれたお湯は中心の一点めがけて落ちていき、比較的ハッキリしたテイストのコーヒーに仕上がります。
スパイラルリブ
ドリッパー内部のリブ(凹凸)は、上から下まで続いている長いのが12本、上部のみに存在する短いものが12本の計24本。
すべて同じ方向へ曲線を描くように配置され、上から見ると渦を巻くような形をしています。
”スパイラルリブ”と呼ばれ、これもV60ドリッパーの特徴の一つ。
リブの役割は粉の膨らみを妨げないことの他、抽出穴までお湯の流れるスピードをコントロールする役目もあり、V60はこのスピード感が絶妙！
前半はサッと落ち、後半はややブレーキがかかるようなイメージで、
コーヒー成分をたっぷり含んでいる1～2湯目はたくさんお湯を注ぐことができ、それ以降はややゆっくり全体で中和しながら味を整えてくれる感じ。
最初から最後まで素早さを維持したり、逆に最後までゆっくり落ちるドリッパーには中々真似できない味わいが出せる。
この自動ブレーキ効果で初心者でも淹れやすい数少ない円錐ドリッパーの一つです。
大きな一つ穴
コーヒーが最後に通る抽出穴は、大きいものが一つ。
穴が大きいことでお湯が落ちるスピードも速く、スッキリした口当たりに仕上げてくれる。
また、穴が小さなドリッパーはゆっくり落とすことはできても素早く落とすことは難しいのに対し、穴の大きなドリッパーは、注ぎ方次第で速くも遅くもできる。
この自由度の高さも魅力です。
トライタンで変わったこと
リブやサイズ感は同じ
左が以前から持っているAS樹脂製、右が新たに購入したトライタン製。
形、サイズ、リブ、抽出穴などの基本部分は一緒です。
素材間でよくあるリブの凹凸具合、長さなども違いはないように思います。
耐久性がアップ
トライタンモデルとなって耐衝撃性、耐熱温度などがアップ。
お湯をかけたときのヒビ割れや、落としたりぶつけたりしたときの破損に強くなり、全体的な耐久性は上がって長く使えるようになりました。
触ってみると、AS樹脂モデルはスカスカしていて力を加えるとパキッといってしまいそうなのに対し、トライタンモデルの方は弾力があり、本体の厚みも若干増しているように感じる。
指で軽く叩いてみると一番わかりやすく、音や密度がぜんぜん違う。
そして、常に熱々のお湯に触れる器具のため、温度に強くなったのは嬉しいポイントです！
耐熱温度はAS樹脂が80度～100度、トライタンは約100度といわれており、以前は予熱時に熱湯をかけるのはためらいがあったんですが、これからは気にせずいけそうです。
（これまで使っていたAS樹脂モデルはヒビが入っています。）
ガラスに近い透明度
高透明度も特徴の一つでAS樹脂モデルに比べて、よりクリアに感じられます。
密度感も相まって樹脂よりガラスに近く、見た目の満足感は高い。
参考までに経年数は異なりますがガラス、トライタン、AS樹脂で並べてみるとこんな感じ。
ただ、これまでの経験からするにトライタン製品は着色しやすい印象があり、2年ほど使ってきた三洋産業のトライタンサーバーは現在こんな感じ。
左がトライタンサーバー、右が別メーカーのガラスサーバー。
トライタンの方は特に中央から底付近にかけて茶色くなっています。
着色度合いはこれだけ違う。
どのモデルがおすすめ？
トライタンモデルは、AS樹脂モデルの欠点であった見た目のチープさや耐熱問題も改善され、樹脂特有の軽さや扱いやすさなどの利点はそのまま。
ガラスに近い透明度を獲得し、耐久性もアップしました。
ガラスや金属素材モデルにはない普段用としての利便性の高さ、樹脂モデルの見た目の安っぽさをいい感じにカバーしており、見た目と実用性の両面から日常使いに最適。
着色しやすい、AS樹脂に比べて価格がやや高め、といった部分が難点ですが、総合的なメリットは大きいように感じます。
最後に各素材モデルのおすすめな人。
AS樹脂モデルは価格が最も安く、見た目を気にしない方やヒビ割れたり汚れたりしてきたら買い替える。という方におすすめ。
ガラスモデルはデリケートですが丁寧に扱えば長く使え、トライタンより着色も少ない。
ガラスメーカーのハリオだけあってガラス自体の質は非常に高いです。
温かみのある素材なので見た目重視の方にもおすすめ。
ポチップ
メタルドリッパーのような金属素材は、クールな印象でガラスとはまた違ったかっこよさがあり、耐久性も高いのでアウトドアと相性がいいかもしれない。
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