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コーヒー器具

【入門用】初心者向けのコーヒードリッパー おすすめ6選

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ハンドドリップで代表的な器具といえば、やはりコーヒードリッパー。

形、素材、サイズなどで”淹れやすさ””味わい”に影響してくる重要なコーヒー器具です。

とはいえ、かなりの選択肢があって、初めて選ぶとなると「どれがいいの?」と迷ってしまう方も多いと思います。

そこで今回は、

  • 味が安定する
  • 淹れやすい
  • 価格が低め

という点を意識して、これからコーヒーを始める初心者の方におすすめなドリッパーを選んでみました。

それとは別に「味に変化をつけて楽しみたい!」という方は、こちらがおすすめ。

初めてのドリッパーの選び方

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ドリッパーの淹れやすさや味わいというのは、「円錐型」「台形型」かでおおよそ決まります。

そして、初心者の方におすすめなのは「台形型」。

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台形型は文字通り台形のような角張った形をしていて、コーヒーを抽出する穴が小さいのが特徴。

お湯の注ぎ方に関係なく、一定のスピードでゆっくり抽出されるので、安定して美味しいコーヒーが淹れられます。

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台形型の特徴

  • 味が安定する
  • 注ぎ方による変化が少ない
  • 初めてでも美味しく淹れられる

詳しくはこちらで解説しています。

次に素材ですが、ドリッパーは陶器やガラス、プラスチック(AS樹脂)、銅、ステンレスなど様々ありますが、初めて選ぶならプラスチックがおすすめ。

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他の素材に比べて価格が圧倒的に安く、ほとんどのものが500~600円ほどで手に入ります。

また、軽くて壊れにくいのでいい意味で雑に扱えます。

プラスチック製は他よりもスッキリめな味わいになり、シャープな質感に仕上がるのでゴクゴク飲める。
(陶器はまろやかな感じになる)

見た目のおしゃれさでは他の素材に劣りますが「初めての1台」「お試し、入門用」にはもってこいの素材です。

プラスチック製の特徴

  • 価格が安い
  • 軽くて扱いやすい
  • 落としても壊れない
  • 味はスッキリ、シャープ
  • 見た目は、やや安っぽい

おすすめドリッパー6選

Kalita(カリタ) 『101』

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101
ドリッパーの形台形型
抽出穴小さな3つ穴
サイズ1~2杯用
2~4杯用
素材陶器
プラスチック

コーヒー器具メーカーの老舗、Kalita(カリタ)の3つ穴式ドリッパー。

「味の安定性」「誰でも美味しく」という点が重視されていて、初めてでもしっかりした味に仕上がるのが特徴。

底の小さな3つ穴から均等にコーヒーが抽出され、安定感のあるドリップが出来る。

手軽なプラスチック、暖かみのある陶器など、好みの素材から選べる。

Kalita(カリタ) 『ウェーブドリッパー』

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ウェーブドリッパー
ドリッパーの形円錐型
抽出穴小さな3つ穴
サイズの種類1~2杯用
2~4杯用
素材の種類陶器
ガラス

ステンレス

「101」と同様に、安定感のあるドリップが得意なドリッパー。

このドリッパーには専用の「ウェーブフィルター」が用意されていて、アク微粉といった雑味の原因をフィルターが除去してくれます。

そのため、淹れたコーヒーはとてもクリアな仕上がり。

豆の酸味や個性もハッキリと感じられるのが特徴。

特に浅煎りの豆と一緒に使うのが、私のおすすめ。

Melitta(メリタ) 『アロマフィルター』

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アロマフィルター
ドリッパーの形台形型
抽出穴小さな1つ穴
サイズの種類1~2杯用
2~4杯用
4~8杯用
素材の種類プラスチック

一度に全量のお湯を注ぎきる淹れ方をする、一風変わったドリッパー。

コーヒーの抽出穴は、小さいものが一つだけ。

ゆっくりと下に落ち、注ぎ方によるブレがほとんど出ないので、誰でも簡単に美味しいコーヒーが淹れられます。

味わいはサイフォンのように、スッキリかつ濃いめ。

味の再現性がとても優秀で、毎回同じ味を出したいときにとてもいい。

HARIO(ハリオ) 『SWITCH(スイッチ)』

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SWITCH(スイッチ)
ドリッパーの形円錐型
抽出穴大きな1つ穴
サイズの種類200ml(約1~2杯)
360ml(約1~4杯)
素材の種類本体 シリコンゴム
ドリッパー 耐熱ガラス

浸漬式というちょっとマニアックな使い方が出来るドリッパー。

浸漬式は淹れ方が簡単な他、豆の個性をダイレクトに感じられる方法。

このタイプのドリッパーは数が少なく、SWITCHはデザインもおしゃれ。

本体にあるスイッチを切り替えることで、他のドリッパーと同じように使うことも出来1台2役な器具でもある。

HARIO(ハリオ) 『MUGEN(ムゲン)』

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HARIO(ハリオ) MUGEN
ドリッパーの形円錐型
抽出穴大きな1つ穴
サイズの種類1~2杯用
素材の種類プラスチック
セラミック

ドリッパーの名器「ハリオ V60」の味を、”誰でも簡単に再現できるように”と開発されたドリッパー。

上で紹介したアロマフィルターのような”一度にお湯を注ぎきる”使い方をしますが、MUGENの場合は抽出前の”蒸らし”という工程がいらず、シンプルにお湯を注ぐだけでいいのが特徴。

CAFEC(三洋産業)『オーバル』

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三洋産業 オーバル
ドリッパーの形台形型
抽出穴1つ(1~2杯用)
2つ(3~5杯用)
サイズの種類1~2杯用
3~5杯用
素材の種類トライタン樹脂

「フラワードリッパー」という円錐型のドリッパーを台形型へと進化させたのがこの「オーバル」。

サイズで抽出穴が変わるという少し変わった特徴を持ち、抽出スピードはやや速め。

現在はトライタン樹脂のみのため、価格はやや高めですが、台形型らしい安定感がありつつ、抽出の自由度も持ち合わせています。

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