コーヒー器具 【レビュー】ハゴオギの電気ケトル｜温度計いらずはやっぱり便利！
「ドリップポット」としての使い心地は、最初の注ぎ始めが少し癖があり「おっとっと」となるけど、それ以降は、湯量の自由が効きやすく裏漏れもない。
『デザイン性』『実用性』を兼ね備えたアイテム
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コーヒー器具 【レビュー】自動計測が不要ならECORELAX コーヒースケールがおすすめ
最近話題の『TIMEMORE(タイムモア ) BLACK MIRROR basic+』
自動計測もできて、欲しいんだけどちょっと高い...
いい感じのスケールないかな...」と探していたら、よさそうなものを見つけた。
コーヒー器具 【レビュー】ハリオ V60コーヒースケール｜シンプルで信頼できる性能
低価格ながら、シンプルな構成としっかりした基本機能。
ドリッパーの名器〈V60〉シリーズの一つで、コーヒー好きの中でもファンも多いスケール。
コーヒー器具 【レビュー】水出しコーヒーの季節。ハリオ フィルターインコーヒーボトル
食後のホットもいいけど、夏はやっぱり冷たいコーヒー
水から抽出すると、カフェインやタンニンが溶け出しにくく、じっくり時間をかけるため、風味豊かでマイルドなコーヒーになります。
コーヒー器具 Next-Gの分解・組立・清掃方法｜普段用&しっかり用
私の愛用しているカリタの『Next-G』
そのお手入れ方法を「通常メンテナンス」と「しっかりメンテナンス」の２種類紹介します。
コーヒー器具 【レビュー】カリタ Next-G｜粉が飛散しない電動ミルならこれがおすすめ！
私が愛用中の電動ミル、Kalita(カリタ)『Next-G』。
「粉があまり飛び散らず、夜でも使える静かな電動ミルがほしいな...」と思って購入しかれこれ2年。
価格以上の価値を感じています。
コーヒー器具 初心者おすすめ｜ORIGAMI×ウェーブ すごく豆が膨らむ。
「抽出スピードの速さ」というメリットは生かしたまま、自動補正がついて淹れやすくなったような感じです。
origamiドリッパーで淹れ方に悩んでる方はぜひ試してみてください。
コーヒー器具 【レビュー】ORIGAMIドリッパー｜多彩なカラーと、一癖ある使い心地
ORIGAMIドリッパーは、見た目はおしゃれだけど、難易度は高め。
お湯の抜けが良く、抽出がとてもスピーディー。
やはり、プロ向けと言うだけある。
コーヒー器具 【味作りの基礎】コーヒースケール選びのポイントとおすすめ6選
コーヒーを淹れる時に便利なのが『コーヒースケール』
無くても美味しく淹れるのことは出来るけど「毎回美味しく淹れたい！」なら、1台持っておいて損はない。
スケールを使って〈数値〉で量ることが『毎度のブレ』を無くす近道。
コーヒー器具 豆だけじゃない！コーヒーの味を作る6つの要素
普段のコーヒーが「飲みづらい」「味が安定しない」となる経験はないでしょうか？
それには、コーヒーの味を左右する6つの要素が関係してきます。
今回は、豆の種類はそのままに、味を変える方法を紹介します。