ハンドドリップ

コーヒー器具

【比較】3種の焙煎度別フィルターは、アバカで代用可能?CAFEC

焙煎度別フィルターの比較をしてみました。 どのフィルターにするか悩んでる方は参考になれば幸いです。
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ソイラテにも。コーヒーに合う豆乳のおすすめ

ソイラテ用の豆乳を飲み比べてみました。 豆乳は高タンパク、低カロリーだったり、イソフラボンなどの成分も摂れたりと、優秀。
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「1杯分のアイスコーヒー」 メリタで淹れてみた。

急冷式アイスコーヒーは抽出時間がかけられず、未抽出になりやすい。 1杯分のように抽出量が少ないとなおさら。 そこを解決するため、メリタのドリッパーを試してみました。
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豆から作るアイスコーヒーの種類と味の違い

一口にアイスコーヒーといっても、作り方で結構味が変わるもの。 苦味や甘みを出したいときのポイントも含め、紹介したいと思います。
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【比較】無調整?調製?|豆乳は牛乳の代用になるのか?

牛乳が飲めない方は、コーヒーに合わせるなら豆乳が選択肢になってきます。 ”豆臭さ”も含め、「無調整」と「調製」の違いについて紹介したいと思います。
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【レビュー】キッコーマン豆乳「バニラアイス」とコーヒーを混ぜたら美味しかった

普段、豆乳はあまり飲まないんですが、何となくコーヒーと合うかもと思い、試してみました。
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作り置きにも便利|水出しコーヒーの特徴と作り方

お家アイスコーヒーの定番といえば、水出しコーヒー。 低温抽出による独特の風味とマイルドな味わいが特徴で、作りおきにも便利です。
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氷の量はどれくらい?|急冷式アイスコーヒーの特徴と作り方

急冷式のアイスコーヒーは、氷を使って味を引き締めるので、風味豊かでキレのある味わいが特徴的。
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手軽派~本格派まで|おうちコーヒーの種類と特徴を解説

「これからコーヒーを始めてみたい!でも、どんなものがあるの?」という方に向けて、手軽さや本格的なものまで色々紹介。
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蒸らさないと美味しくない?|蒸らしの有無でコーヒーの味はどう変わるのか?

ドリップするときの”蒸らし”は、抽出の安定に役立つけど、「具体的に蒸らしの有無でどう味が変わるのか?」ということで、淹れ比べてみることにしました。