コーヒー豆 【比較】エチオピアコーヒーの飲み比べ｜ナチュラルとウォッシュドの違い
ナチュラルは乾燥過程でチェリーが発酵するため、種子であるコーヒー豆にも独特の風味が残りやすい。
ウォシュドは種子を洗ってから乾燥させるため、クリアな味わいに。
Howto
コーヒー豆 
ハンドドリップ 作り置きにも便利｜水出しコーヒーの特徴と作り方
お家アイスコーヒーの定番といえば、水出しコーヒー。
低温抽出による独特の風味とマイルドな味わいが特徴で、作りおきにも便利です。
ハンドドリップ 氷の量はどれくらい？｜急冷式アイスコーヒーの特徴と作り方
急冷式のアイスコーヒーは、氷を使って味を引き締めるので、風味豊かでキレのある味わいが特徴的。
ハンドドリップ 蒸らさないと美味しくない？｜蒸らしの有無でコーヒーの味はどう変わるのか？
ドリップするときの”蒸らし”は、抽出の安定に役立つけど、「具体的に蒸らしの有無でどう味が変わるのか？」ということで、淹れ比べてみることにしました。
ハンドドリップ コーヒーの”蒸らし”はなぜ必要？｜膨らまない理由と時間とお湯の温度
ドリップの最初に行う”蒸らし”は、「なぜ必要なの？」「どんな効果があるの？」という点について解説したいと思います。
コーヒー豆 知識ゼロでもおしゃれなコーヒー体験!？コーヒーサブスクとは？
コーヒーサブスクは、主にコーヒー豆が中心の定期便。
使い方によっては、高品質な豆をコスパよく楽しむことができます。
コーヒー豆 【ちょっとひと手間】美味しいコーヒー豆を安く買うコツとは？
自宅でコーヒーを楽しむ上で、一番のコストになるのはやはりコーヒー豆(粉)。
コストダウンのコツを紹介します。
コーヒー器具 大は小を兼ねない！｜コーヒー器具のサイズ選びについて
サイズが大きいと、扱いづらかったり、うまく抽出出来なかったりするので、私は異なる杯数を淹れる場合は、いくつか種類を持つようにしている。
「普段なんか淹れづらい、使いづらい」という時は、器具のサイズを見直してみるといいかもしれない。
コーヒー豆 コーヒー豆の保存方法｜それぞれの特徴と、おすすめの鮮度管理
鮮度は冷凍が一番長持ちするけど、手軽さは常温が勝る。
「どういった保存方法をとるか？」は、コーヒー豆を「どれくらいの期間で消費できるか？」によって変わると思う。
コーヒー豆 コーヒー豆の選び方｜美味しい豆はどこで買うのがいい？
自分好みのコーヒーを淹れるなら、豆選びは大事な要素。
選び方の中でも、特に大事に思うのは『豆の鮮度』と『焙煎度』。
この２つが味を大きく左右する。